１１月１０日（金）食物コース３年による総合調理実習が開催されました。
本日のメニューは，鶏飯，がね，わらび餅の３品で，和食の日でした。
いつも大人気なのですが，さらに今回は１３０人分の料…
トピックスTOPICS
１１月１０日（金）高山中学校PTA研修視察が開催されました。
本校の施設や授業を見学していただきました。
保護者の方の中には，顔見知りの生徒や本校職員と再会している様子もありました。
…
１１月８日（水）昨日に引き続き，昼休みの時間にパティオで，文化祭食券販売が食物コース３年生により行われました。
校内放送で案内があった後，生徒は希望の食券を求めて，大行列を作っていました。
…
１１月７日（火）昼休みにパティオで，調理コース３年生により，文化祭（１１／１８）の食券販売がありました。
最近の集団調理実習でも大盛況ですが，本日も例外でなく，意中の食券を求めて数多くの生徒が…
１１月７日（火）日本料理マナー講習会が食物コース１年生を対象に料亭義経にて開催されました。
郷土の旬の食材を用いて，お客様をもてなすことや五色五味五法や五大節句に至るまで，調理師として役立つお…
大会成績
男子
団体 １回戦
対 出水商業 ０－３ 敗退
女子
団体 １回戦
対 伊集院 ２－３ 敗退
個人戦ダブルス
津崎真央さん（教養コー…
１１月４日（土）に霧島ヶ丘公園自由広場で本校PTAの皆様と調理クラブがPTAフェスティバルinかのやに参加しました。
鹿屋市内の各小・中・高，市P連が１８のブースに分かれて販売や学校の取り組み…
１１月６日（月）調理コース３年による総合調理実習が開催されました。
本日のメニューは，担担麺，焼き餃子，もやしのナムルの３品で，中華の日でした。
１００人分の担担麺を提供するのに，麺をゆ…
１１月１日（水），２日（木）鹿児島県高等学校商業教育学習指導研究会（秋季総会）が本校とホテルさつき苑で開催されました。
県内の商業教科に関係する先生方が多数参加されました。
教育講話，授…
１０月２９日（日）本校ダイニングルームで高校生レストランが行われました。
初めての学校開催で不安もあるなかではありました。
しかし，お客様にはオープン前からお並びいただき，入店をお待ちい…