薬物乱用防止講座を実施し，生徒たちにとって非常に有益な時間となりました。講座を通じて，薬物の危険性やその影響について理解を深め，予防の大切さを学ぶことができました。特に，実際の事例や具体的な体験談を…
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調理・食物コースの生徒たちが餅つき体験を行い，伝統的な食文化に触れる貴重な機会となりました。杵と臼を使った餅つきは，力が必要で大変そうでしたが，生徒たちは協力しながら楽しく取り組んでいました。つきた…
3月11日，笠之原ボウリング場で開催された「レディースプロボウリングトーナメント2025」を本校の体育コース１・２年生の生徒が観戦しました。プロボウラーの正確なコントロールや戦略的なプレーに，生徒た…
3月３日(月)、令和６年度第５５回卒業証書及び各賞授与式が挙行されました。
時折強風に雨も交じるあいにくの天気でしたが、多数の来賓・保護者の方々が参列の中、２４７名が鹿屋中央高校を巣立っていき…
２月１７日（月），調理・食物コース１年生を対象に寿司講習会が行われました。毎年実施していますが今年度は４名の講師の方に来ていただきました。
寿司の歴史，寿司の握りかた，軍艦，巻き寿司について説…
２月１４日（金），食物コース1年生の親子試食会が行われました。
前日の午後から仕込み当日はクラス全員で協力して保護者への感謝の気持ちを込めてお弁当を作りました。この一年で成長した姿を保護者の方…
２月１３日（木），調理コース１年 親子試食会が行われました。
４月にほとんどの生徒が初心者から調理技術を学び始めその成果を保護者の方に観ていただきました。実習風景から見学していただき生徒たちも…
２年生は本日から３泊４日で修学旅行に行ってきます。
１日目 横浜中華街
２日目 長野でスキー
３日目 ディズニー
４日目 スカイツリー
詳細は本校の公式…
２月５日（水），ライセンスアカデミー主催の進路相談会が開催され，生徒たちは大学・短大・専門学校の担当者から直接話を聞く貴重な機会を得ました。各校の特色や入試情報，卒業後の進路について具体的な説明が…
本日は，大阪の辻調理専門学校による日本料理講習会が食物コース1年生を対象に行われた。講師は，日本料理グループ教授の石田充先生・長谷川晃先生の2名の先生方で「鯵のホイル焼き」と「鯵のおろし煮」につい…