12月17日(水)、本校体育・教養・調理・食物コースの２年生が鹿児島県大隅地域合同企業説明会に参加しました。串良アリーナで行われたこのイベントは、鹿児島県大隅地域振興局主催で行われた企業説明…
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12月16日(火)体育、教養、調理、食物コースの1、2年生を対象に職業理解ガイダンスを実施いたしました。
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12月12日（金）、本校体育館にて調理コース・食物コース3年生による卒業作品展が行われました。
前日の早朝から夜遅くまでの仕込み、また当日ギ…
【幼児食実習】11月28日(金)、食物コース3年生が幼児食実習を行いました。第一鹿屋幼稚園の児童と先生方が来校され、まずはじめにクイズやダンス、歌などを楽…
１１月１９日（水）、大隅地区専門高校フェスタに参加いたしました。
毎年、専門高校の力を広く県民に紹介し、地域の中学生に進路選択の意識を高めさせること、専門高校等に学ぶ生徒の自主性や創造…
令和７年１１月１５日（土曜日）に，鹿児島市の今村学園ライセンスアカデミーにおいて，第２２回森のごちそうコンクールを開催しました。応募総数２３９点の中から，…
【一流シェフによる実演会】食を中心とした知識の習得や調理技術の向上を図るため、
クラブ・デュ・タスキドールの食育活動の一環として、
鹿屋中央高等学校調理科の生徒を対象に
上…
１．女子バレーボール部 大隅地区高等学校秋季地区大会 優勝
２．卓球部 大隅地区高等学校秋季地区大会 女子学校対抗 第３位 女子ダブルス第３位 藤山明かり・若松俐果（進学２）
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10月23日(木)食物コース２年生による保護者への感謝の集いがダイニングルームで行われました。
保護者の感謝の集いは，２年間の調理実習の成果を保護者の方々に味わっていただく行事で，今年…
１０月８日（水）、日本料理マナー講習会を食物コース１年生を対象に料亭義経にて実施いたしました。
郷土の旬の食材,お客様へのおもてなし，五色五味五法や…