【調理1年 日本料理講習会】
2月3日(火)、
調理1年生が日本料理講習会を行いました。
辻調理師専門学校様より
講師の先生を3名お招きして
実習を行いました。
魚の捌き方、調理工程、盛り付けなどを
講師の方の実演とともに学び、
生徒それぞれが熱心に取り組みました。
調理後の実食では
自分たちで作った2品の出来栄えと味に
満足そうな様子でした。
来週は親子試食会が控えています。
この1年で学んだ成果を
料理の質だけではなく
実習意欲や姿勢も添えて
保護者の皆様へ届けてくれることを願います。
辻調理師専門学校の講師の皆様、
ありがとうございました。