食物コース日本料理講習会が行われました！

　本日は，大阪の辻調理専門学校による日本料理講習会が食物コース1年生を対象に行われた。講師は，日本料理グループ教授の石田充先生・長谷川晃先生の2名の先生方で「鯵のホイル焼き」と「鯵のおろし煮」についての模擬授業があった。生徒達は，鯵の三枚卸しに悪戦苦闘しながらも2品の料理を美味しく完成させた。また，入試広報部の石田大貴先生からは学校の説明も頂いた。最後にクラスを代表して白川詩乃さんが「今回の経験をいかしてこれからも頑張っていきます」とお礼の言葉で締めた。