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総合調理実習が開催されました(調理コース3年)

10月16日(月)調理コース3年による総合調理実習が開催されました。

本日のメニューは,ハンバーグ,ご飯,コンソメスープ,スィートポテト,洋食の日でした。

毎回ですが,100食分の調理を完成させる技術に感服します。

今回はハンバーグでしたが,良く練られていて,デミグラスソースとの相性もぴったりでした。

コンソメスープも具だくさんでとっても美味しく仕上がっていました。

デザートのスィートポテトはまさにできたてほやほやでさつまいものおいしさを最大限に引き出していました。

調理コース3年生の皆さん,ごちそうさまでした!!

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